对于年会，晚会，答谢会这些类别的宴会活动策划，首先得明白宴会活动，是一种社交礼仪活动。社交礼仪活动，大家都想举办端庄大气而不失典雅。但有些宴会活动，又要营造轻松愉悦的氛围。对于不同的宴会风格，我们该怎么做呢？
一、宴会风格定位
宴会类活动策划都有自己的风格，是轻松搞笑，还是正规严肃。为什么要定风格？因为这影响到整场晚会节目的选取，场地的装饰风格，以及场地的选择等因素。所以，作为活动策划师，在构想活动该如何策划前，应跟领导确认好宴会风格。
二、宴会场地
明白了宴会风格，那么就来选择场地。也许有人会纳闷，场地有什么好选择，不都一样。
不不不，假如是一场轻松活泼类的宴会，那么对于场地要求，应尽量满足主持人和观众近距离的互动，那么对于观众席和舞台，距离不宜过远。如果是严肃正规类的宴会，那么观众席和舞台则需要保持距离，另外舞台周边应是没有障碍物，不能阻挡视线。
三、主持人
对于常规宴会活动，主持人一般需要满足以下要求，这也是主持人基本素养
1）主持人的普通话一定要标准，一定不要有地方口音，平时着重强调并与主持人多交流便于发现问题。
2）主持人的用语要文明，切忌污言秽语；语调要有激情且富有吸引力。
3）主持人面部表情要丰富，切忌僵硬。
4）主持人的应变能力要好，衔接环节最容易出乱子，在这些环节上，应处理好且不生硬。
5）所有主持人要注意舞台礼仪且有责任感。
然而，对于轻松愉悦的宴会活动，需要主持人应变能力强，能够调动宴会气氛。而对于严肃正规类的晚会，按照宴会流程主持即可，一般有主持经验的主持人都可以达到要求
四、晚会节目的选取
轻松愉悦的宴会，应尽量选取愉悦的小品、魔术，杂技、相声、拉丁舞、街舞等比较欢快的节目，且容易与观众产生共鸣，调动现场氛围。
端庄典雅的宴会会，可以选取民族舞蹈，美声，古典音乐等节目，营造一种典雅的氛围。
当然，并不是所有宴会风格只有一种，正所谓，众口难调，可以每样风格的节目都选取一点，不要太过于偏爱某种风格就行。
